研究背景

無土栽培脫離了土壤限制，擴展了農業生產的空間，使得作物可在任何地方進行生產。採用無土栽培可顯著提高農作物產量，並可有效控制生長條件和環境，防止土壤中產生有害物質，利用室內溫度、光照與濕度等控制他們對養分、水分與空氣等條件的需要，進而降低自然環境災害所帶來的風險。魚菜共生是在循環環境中培養植物和水生動物的系統，是一種環保、天然的種植方法。

研究動機

一些合成纖維材料擁有大量塑膠微粒，增加了許多污染源。且服飾淘汰率近年隨之升高，丟棄的衣物未適當分類，儘管舊衣回收或捐獻，也無法負荷龐大的總量，衣物只能淪為垃圾燃燒。成衣製造或丟棄衣物產生大量廢水，農地間接引用造成作物、生物金屬含量過高之狀況。織物布料過多和種植、養殖業產物品質不佳問題使我們發起此研究，希望利用魚菜共生系統降低產物被污染可能，並使用織物代替土壤，作為種植介質，間接改善廢棄織物的問題。

研究目的

本實驗過程在室內空間進行，種植可行性高，且養殖活體生物增加趣味性，因此家庭、企業、商店等環境都可進行魚菜共生。我們希望藉此實驗，得出最適合的組合，推廣、普及化織物的魚菜共生系統，幫助地球改善污染問題，維持良好的種植環境以及健康的作物品質。

研究架構

將種子(萵苣)以20株每平方公尺的密度及魚(觀賞魚，3尾/平方公尺)進行魚菜共生系統實驗，並以三種不同的織物(棉、縲縈、聚酯)作為栽種介質。在進行魚菜共生實驗前先將織物經透氣度、飽水度和耐摩擦檢測。為期130天實驗，及每兩週進行葉片長度、葉片數量、植物高度和魚淨重的測量，植物栽種前期會測試其發芽率，待實驗結束後，測試其植物淨重，並將栽種後的織物進行透氣度、飽水度、耐磨擦的檢測。

研究方法

魚菜共生系統是由水產養殖及水培系統所組成，利用水產養殖的生物所排放的排泄物中含有的營養成分來栽種植物，達到營養素使用最大化及水資源再利用的環保目標。為了能夠研究哪一種紡織物是更適合作為栽培介質，實驗中挑選了四種結構相同而材質不同的紡織物作為栽培介質。植物選擇適應力佳的萵苣。魚類挑選適應力強及成長快速的觀賞魚。

研究結果

在布樣的透氣度中，聚酯針織物有較高的經緯密及較小的孔隙度。棉針織物在布料厚度中有最低的薄度，但因為經緯密和孔隙度比縲縈針織物來的高，透氣度比縲縈針織物差，比聚酯針織物好。 在布料保水度中，棉針織物的保水度為最高，其次是縲縈針織物，最後則是聚酯針織物。 在皮膜鼓脹測試中，耐磨性由高至低為棉，縲縈，聚酯。 經布料厚度測試，厚度由高至低為聚酯、縲縈、棉。厚度越高，耐磨性越好。

研究結論

透過以上測試探討出其三種針織物的厚度、經緯密、材質和布料結構，在透氣度、保水度和皮膜鼓脹測試中表現出的差異。